Dalla passione per i distillati, in particolare il gin, e la costante ricerca di nuove avventure è nato Lacus Spirits. Maicol Tedeschi, italiano, con più di 15 anni di esperienza come bartender e sempre alla ricerca di innovazione nel settore mixology e María Fernández, spagnola, appassionata di marketing e del mondo business hanno unito le loro energie per creare la loro linea di prodotti poco dopo essersi trasferiti a Bardolino (Lago di Garda, Verona) e dove aprirono il locale LACUS Bubbles&Gin.